如何运用农业文化的魅力树立品牌知名度

品牌策划

品牌离不开文化的支撑,农产品品牌的创立也不例外,提升品牌内涵,增加品牌知名度,对农业文化的魅力的运用不可小觑。

1、就地取材,挖掘农耕文化

农耕文化是指农民在长期农业生产中形成的以农为本的文化体系特征的文化。例如地理条件的不同,形成的北麦南稻、旱地水田、红壤绿洲、牧场果园、梯田平川的地域形态差异;气候环境不同,形成的多样性农牧方式、作业周期、除病防灾等农事过程;农业服务和娱乐的不同,形成的祈盼风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺的祭祀、崇拜、禁忌仪式等;农业技术演进,形成的传统牛拉犁、水推石磨、石舂米、家织布等设备与技术。

在挖掘农耕文化时,一是利用地理条件,开辟特色稻(麦)田、果园、菜园、茶园、花圃、鱼池等,让游客在摘果、拔菜、采茶、赏花、垂钓中享尽乡村情怀。二是恢复传统的农业技术与装备,如水车、水磨、石碾、筒车、织布机、风车、斗笠、蓑衣等,以此来激发游客“采菊东篱下,悠然见南山”的田园乐趣。三可以增加现代农业科技元素,可以增加无土栽培、立体栽培、计算机管理与智能化控制等现代农业科技项目,让游客了解现代农业新技术、新工艺、新装备,让他们感受现代文明下的世外桃源。

2、追流溯源,融入民俗文化

民俗文化包括乡土文化、节庆文化和民族文化。把民俗民风融入田园风情,能够提高农业的参与能力、亲和力和文化内涵。一是开展一些体现当地民风民俗的活动,提供具有地方特色的地方曲艺、农作方式、礼仪、竞技、游艺等服务内容,让人们体验“入乡随俗”。二是根据地域特色,设计节庆活动,如各种农产品节庆(葡萄节、草莓节等)、乡村节庆(油菜花节、庆秋收等),为游人提供清新自然的民俗风尚,让游客领略博大精深、奥妙无穷的民间文化的独特魅力。

3、因地制宜,发扬山水文化

不是每一块园地都有山水之境,但只要去挖掘,因地制宜地规划设计,一草一木、一石一泉都可以成为性灵之物自然山水资源,可以选择地势平坦之地,开发踏青郊游项目;溪流泉眼之处,推出野营基地;选择荒僻险峻之境,组织开展探险活动;充分利用乡村古民居、古祠堂、古牌坊、古桥、古井、古道、古庙等,修旧如旧,设计乡村度假村。

4、开发产品,妙用餐饮文化

农业产出的农产品作为餐饮文化的物质基础,追根溯源,对于农业的影响也是不得忽视的,融合了文化要素的农产品具有投入少、见效快、经济效益明显、竞争力强等优势。妙用当地的饮食习惯、风俗习惯和饮食文化,开发特色农产品,可以增加休闲农业的吸引力,更能增加农业附加值,产生巨大的经济效益。

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